Ufficio Categorie
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Il buon gusto italiano è fatto dai mille sapori della nostra tradizione alimentare artigiana: dai pani tipici territoriali e i diversi tipi di pasta alle decine di ‘ricette’ del gelato, dalle innumerevoli varietà di formaggi alla pasticceria più raffinata.
In Confartigianato Imprese FVG i produttori artigiani della categoria alimentazione sono organizzati in 6 Associazioni di Mestiere:
ALIMENTARI VARI
Capogruppo regionale ALIMENTARI VARI – da eleggere
CASEARI
Capogruppo regionale e Consigliere nazionale CASEARI – Valentino PIVETTA
GELATIERI
Capogruppo regionale GELATIERI e Consigliere nazionale PRODUTTORI DOLCIARIO – Giorgio VENUDO
PANIFICATORI
Capogruppo regionale PANIFICATORI – Paolo FONTANOT
PASTAI
Capogruppo regionale Categoria PASTAI – da eleggere
PASTICCERI
Capogruppo regionale PASTICCERI – Giuseppe CITRON
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GELATO DAY – Giornata europea del gelato artigianale
Alimentazione, NotizieFondo regionale di categoria del settore Alimentare e della Panificazione, costituzione e versamento quota annuale
Alimentazione, Notizie, SindacaleRinnovo Contratto Collettivo Regionale del settore Alimentare-Panificazione del Friuli Venezia Giulia
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